Kategorie: ERNÄHRUNGSBEZOGENE GESUNDHEIT

Jahrelang drehte sich das Gespräch über gesunde Ernährung fast ausschließlich um das, was wir essen: Nährstoffe, Kalorien, Vitamine oder Arten von Lebensmitteln. In den letzten zehn Jahren hat die Ernährungswissenschaft ihren Fokus jedoch auf einen neuen, ebenso wichtigen Faktor gelegt: wann wir essen. Genau hier kommt die Chronoernährung ins Spiel, eine Disziplin, die die Beziehung […]

Die Festtage gehen häufig mit Familientreffen, Abendessen mit Freund:innen und endlosen Runden nach dem Essen einher. Obwohl der Genuss von Speisen Teil des Vergnügens dieser Zeit ist, tritt auch häufig Verdauungsmüdigkeit auf – ein Unwohlsein, das ein Gefühl von Schwere, Blähungen, Sodbrennen oder sogar Schläfrigkeit nach den Mahlzeiten umfassen kann. Dieser Artikel erklärt aus wissenschaftlicher […]

Immer häufiger spricht man über SIBO, doch viele Menschen wissen noch nicht, was es bedeutet oder wie es ihr Wohlbefinden beeinflussen kann. Wenn du in letzter Zeit unter Bauchschwellungen, häufigen Blähungen oder schwerer Verdauung leidest, könnte es für dich interessant sein zu verstehen, was hinter diesen Beschwerden steckt. SIBO ist eine Darmstörung, die häufiger vorkommt, […]

Wir leben in einer Zeit, in der schnelles Tempo, Multitasking und ständiger Druck uns selbst am Esstisch begleiten. Doch Essen in Eile oder mit Sorgen beeinträchtigt nicht nur den Genuss, sondern auch, wie unser Körper Nährstoffe verdaut und aufnimmt. Stressfreies Essen ist kein Trend, sondern eine wissenschaftlich fundierte Praxis mit realen Auswirkungen auf die körperliche […]

Nach einigen Tagen mit Essen außer Haus, süßen Versuchungen, späteren Abendessen oder improvisierten Snacks kann es schwierig erscheinen, wieder zu einer gesunden Routine zurückzufinden. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es nicht nötig ist, strenge Diäten einzuhalten oder sich schuldig zu fühlen. Vielmehr geht es darum, Schritt für Schritt das Gleichgewicht wiederherzustellen – mit einfachen […]

Urlaub ist eine Zeit der Erholung, des Genusses und der Abschaltung. Es ist üblich, dass wir in dieser Zeit unsere Routinen ändern, insbesondere in Bezug auf die Ernährung. Auswärts essen, die Zeitpläne ändern oder sich etwas gönnen gehört zum Urlaubsglück dazu. Wenn es jedoch Zeit ist, zur Routine zurückzukehren, ist dies auch eine gute Gelegenheit, […]

Sodbrennen ist ein häufiges Unbehagen, das die Lebensqualität erheblich beeinträchtigen kann. Dieses brennende Gefühl, das vom oberen Bauch bis zur Brust aufsteigt, ist mehr als nur ein vorübergehendes Unwohlsein: Es kann ein Hinweis auf Verdauungsungleichgewichte, schlechte Essgewohnheiten oder sogar Stress sein. Glücklicherweise spielt die Ernährung eine Schlüsselrolle sowohl bei der Vorbeugung als auch bei der […]

Ernährung beeinflusst nicht nur unseren Körper; sie hat auch tiefgreifende Auswirkungen darauf, wie wir denken, fühlen und den Alltag bewältigen. Obwohl über Jahre hinweg vor allem die Vorteile bestimmter Nährstoffe für Herz und Verdauungssystem diskutiert wurden, wissen wir heute, dass auch das Gehirn „isst“ und dass das, was wir auf den Teller legen, direkt unsere […]

Sicherlich stellst du dir, wenn dir dein Ernährungsberater sagt, dass du Proteine in deine Ernährung aufnehmen sollst, ein gutes Rindersteak, ein paar Spiegeleier oder einen griechischen Joghurt vor – oder sogar einen Shake mit Molkenprotein (Whey), falls du Sport oder eine andere körperliche Aktivität treibst. Nun, wir müssen uns darüber im Klaren sein, dass all […]

Magnesium ist ein unentbehrlicher Mineralstoff für das ordnungsgemäße Funktionieren des Organismus. Es ist an mehr als 300 biochemischen Reaktionen beteiligt, einschließlich der Energiegewinnung, der Proteinsynthese und der Aufrechterhaltung der Muskel- und Nervenfunktion. Trotz seiner Bedeutung nehmen viele Menschen mit ihrer täglichen Ernährung keine ausreichenden Mengen an Magnesium zu sich. SCHLÜSSELFUNKTIONEN VON MAGNESIUM IM ORGANISMUS Magnesium […]