COME IMPLEMENTARE IL METODO BATCH COOKING

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El método Batch Cooking

Il metodo Batch Cooking è uno strumento per mangiare bene senza ipotecare il tuo tempo. È semplice come prendere qualche ora da un solo giorno per cucinare tutti i pasti della settimana. In questo modo, non si investe tanto tempo quotidianamente e ci si assicura che non si finisca per cucinare solo qualcosa in fretta, […]

12 SFIDE 12 ABITUDINI PER MIGLIORARE LA SALUTE

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12 hábitos para la salud

Ti impegnerai a portare avanti 12 abitudini per la salute quest’anno? Si tratta di 12 sfide da superare, una al mese, per migliorare la salute individuale e collettiva. Vi assicuriamo che questi piccoli cambiamenti possono diventare abitudini che diventano parte della vostra vita senza che ve ne rendiate conto. Tutte le sfide riguardano i quattro […]

IDEE PER UTILIZZARE GLI AVANZI DELLE FESTE

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Ideas para aprovechar las sobras

Una settimana fa vi abbiamo incoraggiato a costruire un Natale più responsabile. Uno dei consigli che abbiamo dato è stato quello di sfruttare al massimo gli avanzi dei pranzi e delle cene delle feste di Natale. Secondo uno studio realizzato dall’applicazione Too Good To Go, che lotta contro lo spreco alimentare, tra il 10% e […]

7 CONSIGLI PER UN NATALE RESPONSABILE

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Una Navidad responsable

Regali, feste, cene e pasti sono la norma nel periodo natalizio. E, senza dimenticare che molte famiglie sono segnate dalla disuguaglianza in questo periodo dell’anno, in altre ci sono spese e azioni che si allontanano dal consumo consapevole e diventano sprechi. Per riflettere su questo fatto, vogliamo proporre 7 consigli per un Natale responsabile.  1. […]

DETOX DIGITALE: PERCHÉ QUESTA ABITUDINE È COSÌ NECESSARIA?

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El detox digital

Sapevi che i social media hanno cambiato la chimica del nostro cervello? Prima dell’esistenza del mondo digitale come lo conosciamo oggi, eravamo esposti a meno stimoli dalla tecnologia. Ma ora viviamo sempre con un dispositivo in tasca. I messaggi costanti, le notifiche 24 ore su 24 e i “mi piace” fanno sì che il cervello […]

7 ABITUDINI PER REGOLARE I RITMI CIRCADIANI E GLI OROLOGI BIOLOGICI

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Los relojes biológicos

Il ritmo circadiano è estremamente preciso e stabilisce il programma del nostro corpo. È responsabile della programmazione dell’energia durante il giorno e del riposo durante la notte. Grazie a questa organizzazione, è sincronizzato internamente e permette la regolazione degli orologi biologici di molti processi nei nostri organi e nel cervello. Per esempio, è responsabile della […]

L’1% PIÙ RICCO EMETTE PIÙ EMISSIONI DI CO2

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Las emisiones de CO2

L’1% più ricco della popolazione del pianeta emette più CO2 del 50% più povero. Questa informazione può essere estratta dal nuovo studio pubblicato da Oxfam Intermón, in cui si denunciano le differenze di emissioni di CO2 tra la popolazione, secondo il loro reddito. Se questa situazione continua, entro il 2030 sarà 30 volte superiore a […]

COSA E’ IL COCOONING?

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El cocooning

La nascita del cocooning Cocooning è un termine creato negli anni ’80 da una società di consulenza di marketing e pubblicità chiamata Faith Popcorn. Questa azienda è stata un trend-spotter e ha coniato il termine per un comportamento della società che, tra le altre cose, stava iniziando a telelavorare da casa con la crescita dell’e-commerce […]

IL MICROBIOTA DELLA PELLE

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La microbiota de la piel

Negli ultimi anni abbiamo imparato l’esistenza di un microbiota intestinale che gioca un ruolo fondamentale nella nostra salute, e non solo nella nostra salute digestiva. Ma ciò che è ancora sconosciuto è che il nostro organo più grande contiene anche un ecosistema di batteri, funghi e lieviti. Oggi parleremo del microbiota della pelle. Il microbiota […]