O magnésio é um mineral indispensável para o correto funcionamento do organismo. Participa em mais de 300 reações bioquímicas, incluindo a produção de energia, a síntese de proteínas e a manutenção da função muscular e nervosa. Apesar da sua importância, muitas pessoas não consomem quantidades adequadas de magnésio na sua dieta diária.
FUNÇÕES PRINCIPAIS DO MAGNÉSIO NO ORGANISMO
O magnésio desempenha múltiplos papéis essenciais no corpo humano:
Produção de energia
Ajuda a converter os alimentos em energia, sendo fundamental no metabolismo dos hidratos de carbono e gorduras.
Síntese de proteínas
Contribui para a criação de novas proteínas a partir dos aminoácidos.
Saúde óssea
Mais de 60% do magnésio do corpo encontra-se nos ossos, onde contribui para a sua resistência e estrutura.
Função nervosa e muscular
Regula a transmissão de impulsos nervosos e a contração e relaxamento muscular.
FONTES ALIMENTARES RICAS EM MAGNÉSIO
Incorporar alimentos ricos em magnésio é essencial para manter níveis ótimos deste mineral. Algumas fontes que se destacam incluem:
- Vegetais de folha verde: Espinafres, acelgas e couve kale são excelentes opções.
- Frutos secos e sementes: Amêndoas, cajus, sementes de abóbora e girassol fornecem quantidades significativas de magnésio.
- Leguminosas: Grão-de-bico, lentilhas e feijão preto são boas fontes.
- Cereais integrais: Arroz integral, quinoa e aveia contêm magnésio em quantidades apreciáveis.
- Peixes gordos: O salmão e a cavala não só fornecem ácidos gordos ómega-3, como também magnésio.
- Frutas: Bananas, abacates e damascos secos são opções ricas em magnésio.
Incluir estes alimentos na dieta diária pode ajudar a atingir a ingestão recomendada de magnésio.
RECOMENDAÇÕES DIÁRIAS DE MAGNÉSIO
As necessidades diárias de magnésio variam consoante a idade e o género:
- Homens adultos: 400-420 mg/dia.
- Mulheres adultas: 310-320 mg/dia.
- Mulheres grávidas: 350-360 mg/dia.
- Adolescentes: As necessidades variam entre 240-410 mg/dia, dependendo da idade e do sexo.
É importante ajustar a ingestão conforme as fases da vida e condições específicas.
CONSEQUÊNCIAS DE UMA DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO
Uma ingestão insuficiente de magnésio pode levar a vários problemas de saúde, tais como:
- Cãibras e espasmos musculares: A falta de magnésio pode provocar contrações involuntárias e dolorosas nos músculos.
- Fadiga e fraqueza: A deficiência de magnésio pode causar uma sensação geral de cansaço e falta de energia.
- Alterações do ritmo cardíaco: O magnésio é essencial para a função cardíaca normal, e a sua deficiência pode provocar arritmias.
- Osteoporose: Uma ingestão inadequada de magnésio pode contribuir para a diminuição da densidade óssea, aumentando o risco de fraturas.
Reconhecer estes sintomas e ajustar a dieta em conformidade é essencial para manter uma boa saúde.
4 BENEFÍCIOS DE MANTER NÍVEIS ÓTIMOS DE MAGNÉSIO
Garantir uma ingestão adequada de magnésio oferece múltiplos benefícios para a saúde:
1. Melhoria da saúde cardiovascular: O magnésio ajuda a regular a pressão arterial e reduz o risco de doenças cardíacas.
2. Controlo da glicose no sangue: Contribui para a regulação dos níveis de açúcar, sendo benéfico para pessoas com diabetes tipo 2.
3. Apoio na função cerebral: O magnésio é essencial para a transmissão de sinais nervosos e pode melhorar a memória e a aprendizagem.
4. Redução da enxaqueca: Alguns estudos sugerem que o magnésio pode diminuir a frequência e intensidade das enxaquecas.
CONSIDERAÇÕES SOBRE A SUPLEMENTAÇÃO DE MAGNÉSIO
Embora seja preferível obter o magnésio através da alimentação, em alguns casos pode ser necessário a suplementação, especialmente em pessoas com deficiências diagnosticadas ou condições médicas específicas. É fundamental consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplemento, pois o excesso de magnésio pode provocar efeitos secundários como diarreia, náuseas e cólicas estomacais.
Fontes:
National Institutes of Health (NIH) – Dados sobre o magnésio na nutrição.
Nutri-Facts – Informações sobre a função do magnésio no organismo.
Fundação Espanhola do Coração – Papel do magnésio na saúde cardiovascular.