Catégorie : SANTÉ NUTRITIONNELLE

Pendant des années, lorsque l’on parlait d’alimentation saine, la discussion tournait presque exclusivement autour de ce que nous mangions : nutriments, calories, vitamines ou types d’aliments. Cependant, au cours de la dernière décennie, la science de la nutrition a mis l’accent sur un nouveau facteur tout aussi important : quand nous mangeons. C’est là qu’intervient […]

La période des fêtes s’accompagne souvent de réunions familiales, de dîners entre amis et de longues discussions à table. Bien que profiter de la nourriture fasse partie du plaisir de ces dates, il est également fréquent de voir apparaître la fatigue digestive, un inconfort qui peut inclure une sensation de lourdeur, ballonnements, acidité ou même […]

On parle de plus en plus du SIBO, mais beaucoup de personnes ne savent pas encore ce que cela signifie ni comment cela peut influencer leur bien-être. Si vous remarquez dernièrement que vous avez des ballonnements abdominaux, des gaz fréquents ou des digestions lourdes, il est peut-être temps de chercher à comprendre ce qui se […]

Nous vivons à une époque où la frénésie, le multitâche et la pression constante nous accompagnent jusqu’à table. Cependant, manger dans la précipitation ou avec des préoccupations n’affecte pas seulement le plaisir de manger, mais aussi la façon dont notre corps digère et assimile les nutriments. Manger sans stress n’est pas une mode, c’est une […]

Après plusieurs jours de repas à l’extérieur, de douceurs, de dîners plus tardifs ou d’apéritifs improvisés, il peut sembler compliqué de reprendre la routine en mangeant bien. Mais la bonne nouvelle est qu’il n’est pas nécessaire d’imposer des régimes stricts ni de tomber dans la culpabilité. Il s’agit plutôt de retrouver peu à peu l’équilibre […]

Les vacances sont une période de repos, de plaisir et de déconnexion. Il est courant que, pendant ces jours, nous changions nos routines, en particulier en ce qui concerne l’alimentation. Manger à l’extérieur, rompre les horaires ou se faire quelques plaisirs fait partie du charme des vacances. Mais lorsque vient le moment de retrouver la […]

La brûlure d’estomac est une gêne courante qui peut affecter de manière significative la qualité de vie. Cette sensation de brûlure qui remonte de la partie supérieure de l’abdomen jusqu’à la poitrine est plus qu’un simple malaise passager : elle peut être le signe de déséquilibres digestifs, de mauvaises habitudes alimentaires ou même de stress. […]

De nombreuses études mettent en lumière le fait qu’un régime équilibré peut être un outil puissant pour maintenir une bonne santé mentale, et que les carences nutritionnelles pourraient être liées à des problèmes comme l’anxiété, la dépression ou le déclin cognitif. Dans ce contexte, le concept de nutrition et santé mentale devient de plus en […]

L’alimentation est l’un des piliers fondamentaux d’une bonne santé, du maintien d’un poids équilibré et d’un bon niveau d’énergie. Parmi les macronutriments essentiels — glucides, lipides et protéines — ces dernières jouent un rôle central dans de nombreux processus de l’organisme. Pourtant, les protéines sont souvent évoquées uniquement dans des contextes sportifs ou de prise […]

Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain, représentant environ un tiers de son contenu protéique total. Il est essentiel à la structure et au bon fonctionnement des tissus tels que la peau, les os, les tendons et les ligaments, en leur conférant résistance et élasticité. Avec l’âge, la production naturelle de […]