Independientemente de la época del año en el que nos encontremos, sin importar el clima o la temporada, podemos encontrar todos los productos que imaginemos en un mismo establecimiento. A priori, puede parecer muy cómodo y hacernos sentir privilegiados, pero lejos de la realidad, tiene efectos directos en nuestra salud y en la del medioambiente. […]

El aguacate es un alimento que está de moda, no solo por su sabor exquisito, sino que también lo es por sus beneficios para el organismo. En este post os vamos a detallar cuáles son, sus principales propiedades y cómo podéis cocinarlo para no perder ninguna propiedad. ¿Cuál es el origen del aguacate? El aguacate […]

Cuando comemos, además del qué, es importante el cómo. Los hábitos a la hora de comer es una pieza fundamental para conseguir realizar una buena digestión y así, asimilar todos los nutrientes. Aunque siempre nos han dicho que la digestión empieza en el estómago, lo cierto es que comienza en la boca. Por lo tanto, […]