Categoria: SALUT NUTRICIONAL

Com ja sabeu és molt important seguir una bona alimentació per estar sa. Amb el pas del temps el nostre organisme no funciona tan bé o necessita una petita ajuda perquè pugui continuar funcionant com ho feia abans. Una de les coses que més preocupa la gent és poder frenar els canvis que produeixen el […]

Sabies que el 99% del calci es troba en els ossos i les dents? Això es deu al fet que és el seu principal component. Per tenir unes dents i ossos forts i sans hem d’ingerir les dosis diàries recomanades per no tenir dèficit d’aquest mineral imprescindible per ells. En els ossos és el lloc […]

Cada vegada hi ha més gent que vol cuidar la seva salut. Amb aquest auge, són més els tipus de dietes que es van creant o adaptant segons les necessitats de les persones. Avui us volem parlar d’una d’elles, la dieta flexitariana. En aquest article us explicarem de què es tracta i què és el […]

La raó per la qual es recomana tant el consum de l’Omega 3 és molt simple, té molts beneficis per la salut. Últimament es parla molt d’aquest nutrient, però pot ser que no sapigueu exactament què és i quines són les seves propietats. Per aquesta raó, hem preparat aquest article, on us explicarem quines són […]

Saps què és l’úlcera estomacal? Una úlcera estomacal (també coneguda com a úlcera gàstrica o gastroduodenal) és una ferida a la mucosa o revestiment de l’estómac. En condicions normals aquesta mucosa protegeix l’estómac dels àcids que aquest produeix quan digereix els aliments que mengem. Quan el revestiment es fa malbé, els sucs gàstrics provoquen un […]

La celiaquia és una malaltia també coneguda com a enteropatia sensible al gluten. Aquesta malaltia és multisistèmica (a part d’afectar el sistema digestiu afecta altres parts del cos) i té una base autoimmune, és a dir, les mucoses de l’intestí prim s’inflamen quan el que la pateix ingereix gluten. Es calcula que afecta un 1% […]

El bròquil és una hortalissa que forma part de la família de les crucíferes (com també ho són la coliflor i les cols). Com a tal, el seu major component és l’aigua, amb el que té molt poques calories i és alt en fibra. Aquesta hortalissa és originària del Mediterrani, es creu que és el […]

Tots hem sentit parlar del gluten i que hi ha certes persones que per prescripció mèdica no poden menjar (es calcula que és al voltant a l’1% de la població mundial). Però hi ha encara moltes incògnites entorn a aquest tema. El que ens fa no acabar d’entendre el concepte global i què és el […]

La nou és un fruit sec originari d’Àsia que amb el temps s’ha estès a Europa i Amèrica. El seu nom ve de llatí: nux, nucis i és un fruit que creix en les nogueres. És de forma arrodonida i la seva closca és rígida i rugosa. La part comestible, com tots sabeu, és el […]

Com ja sabem, l’esmorzar és el menjar més important del dia. A part d’aportar energia, ens dóna força i vitalitat. Gràcies a això, podem aguantar llargues jornades de treball. Per això no hem de saltar-nos mai l’esmorzar. Per als que practiquen esport és encara més important. Doncs els permetrà entrenar al matí amb més eficàcia. […]