ESMORZARS QUE POTS PREPARAR EL DIA ANTERIOR

El desayuno

Encara que en català diem esmorzar, analitzarem la paraula desdejú que prové del verb desdejunar, format pel prefix llatí des- que expressa “sortida de”, més el verb dejunar que significa abstenir-se de menjar. Com la pròpia etimologia de la paraula indica, el desdejuni és el menjar que trenca el dejuni que hem estat fent durant […]

LA PUJADA DE LA TEMPERATURA INUNDARÀ LES CIUTATS DEL MÓN

el aumento de la temperatura y sus consecuencias

Recentment, ha sortit a la llum un estudi que simula com afectaria en 184 diferents llocs del món, la pujada del nivell de la mar deguda a l’escalfament global. L’estudi realitzat per Climate Central, juntament amb investigadors de la Universitat de Princeton i de l’Institut de Postdam per a la Recerca de l’Impacte Climàtic. Climate […]

LA VIDA CONSCIENT O ADORMIDA? EL CONTE DEL BUSCADOR

la vida consciente

En aquest article us proposem una lectura diferent amb un conte de Mindfulness. Et convidem a parar un moment, respirar, llegir les següents línies i reflexionar sobre que conscient ets a cada moment de la teva vida. El conte del buscador Aquesta és la història d’un home al qual jo definiria com a buscador. Un […]

ELS FERTILITZANTS: QUÈ SON I PER QUÈ SUPOSEN UN RISC

los fertilizantes

El sòl o terra és la part superficial de l’escorça terrestre. És una capa fina que està biològicament activa i es forma per l’acumulació de minerals, matèria orgànica i petits éssers vius. La interacció de tot això, fa possible que creixi vida i per tant, el naixement i el creixement dels vegetals. Aquesta condició tan […]

GESTIONAR LA TORNADA AL TREBALL DESPRÉS DE LES VACANCES

La vuelta al trabajo

La tornada al treball després de les vacances pot provocar estrès si no li dediquem el temps necessari i la gestió adequada. Erròniament, dipositem en les vacances tots els nostres anhels, ja que durant tot l’any, no ens parem a reflexionar què necessitem i de quina manera podem dedicar-nos el temps que precisem, sense necessitat […]

LA INFLAMACIÓ CRÒNICA: UN PROBLEMA SILENCIÓS

la inflamación crónica

La inflamació és una resposta protectora del nostre cos en la qual el sistema immunitari intervé ràpidament per reparar els teixits, eliminant aquells cossos x invasors i estranys que estan en el nostre organisme. Per tant, és beneficiosa perquè s’encarrega de detectar i liquidar el teixit danyat, encara que a vegades sigui incòmoda o ens […]

BENEFICIS DELS ALIMENTS FERMENTATS

Los beneficios de los alimentos fermentados

Encara que sembli una cosa nova, els aliments fermentats existeixen des de fa més de 7.000 anys, moment en el qual es va utilitzar el procés de fermentació per fer que els aliments duressin més temps, nutritius i segurs. En algunes religions es consideren sagrats, en algunes societats formaven part de la medicina aiurvèdica i […]

EL DECÀLEG DE L’ALIMENTACIÓ SOSTENIBLE

el decálogo de la alimentación sostenible

De què parlem quan ens referim a una alimentació sostenible? L’alimentació aporta al nostre cos tots els nutrients necessaris perquè l’organisme funcioni correctament. Però, no sols impacta positivament o negativament sobre nosaltres. La forma que triem per a alimentar-nos també influeix en el medi ambient i depenent de les eleccions dels governs i la nostra […]

QUÈ ÉS EL FOMO?

El FOMO

FOMO és un acrònim de l’anglès que significa fear of missing out, “por de perdre’s alguna cosa” o “temor a deixar passar”. Reconegut per psicòlegs, la síndrome de FOMO és una patologia psicològica produïda pel desenvolupament d’Internet i l’avanç de la tecnologia. Aquesta aprensió de pensar que podries estar vivint experiències gratificants de les quals […]